Kujdesi për mjedisin
Në Bletarinë Kastrati ne besojmë se shëndeti është një ndër vlerat më të rëndësishme të jetës. Jemi të bindur gjithashtu se çdo brez duhet ti dorëzojë pasardhësve të vet një mjedis e një të ardhme më të mirë se ajo që ka trashëguar. Për këto arsye mjalti, propolisi, qumështi i bletës dhe të gjithë prodhimet […]
Metoda e Bletarisë Kastrati
Bletët tona rriten në mënyrë natyrale, në mjedisin e bekuar të krahinës së Kastratit, mes brigjeve lindore të liqenit të Shkodrës dhe malësisë së Kelmendit. Bashkë me to, ne realizojmë me metoda artizanale, që i ruajnë të pandryshuara shijen, aromën dhe vlerat ushqyese, katër lloje të zgjedhura mjalti biologjik: sherebele, lavande, bjeshke dhe gështenje. Mjalti […]
